Каждый знает, что березовый сок вкусен. Случается берут его подрезая кору ножом или еще хуже ударом топора. Напился человек и ушел, а из ранки каждый год течет сок. Вокруг этой раны белые подтеки, слетаются мошки, снуют муравьи. Дерево гибнет или от слабости, или от занесенной мошкарой инфекции.Что же делать? Не пить сок? Оказывается, можно брать сок, не причиняя дереву вреда. Срезаем небольшую веточку, на срезе березовой ветки торжествующе сияет светлая чистая капелька. К веточке привязываем банку и за ночь по капельке в нее натекает сок..Вот как надо брать сок - по капельке и то только у больших сильных деревьев. Давайте гуманно будем относиться к природе и беречь ее!
